Сыты по горло

Сыты по горлоВ битве за урожай погиб урожай

На нашу электронную почту пришло письмо из Савватеевки с фотографиями выброшенной ЗАО «Савватеевское» гниющей картошки. Как пояснили жители, картофель вывозят на поля, потому что на свалке уже нет места.

По отчетам отдела сельского хозяйства АМО, в 2011 году в селе картофелем было засажено 200 гектаров, собрано было 4 тысячи 464 тонны картофеля. В городе он реализовывался по цене 7-8 рублей за килограмм. И уже тогда покупатели жаловались: картошка гниет! Кули нужно еженедельно перебирать, выбрасывая подпорченные клубни.
Что же случилось с местной картошкой? Мы задали этот вопрос Сергею БУРЛОВУ, доценту кафедры растениеводства, селекции и семеноводства.

— Сорт картофеля Скарлетт? Ну тогда все понятно. Похожая ситуация не только у вас, но и в других хозяйствах области. Картофель болеет бактериальным заболеванием, которое называется бурой гнилью. Причин может быть несколько: в почве много азота (он содержится в органических удобрениях и самых дешевых минеральных), что снижает иммунитет растений. Несоблюдение севооборота (на одном и том же месте картофель можно сажать раз в несколько лет). Ну и год был не самый лучший для картофеля: в конце августа — начале сентября было влажно и тепло – благоприятные условия для развития бактерий.

Год на год не приходится, но жалобы на плохой картофель из «Савватеевского» были и в 2010 году: продуктовые наборы, которые развозили пенсионерам перед выборами мэра района, тоже были с гнилой картошкой. Однако в отделе сельского хозяйства и сам Василий РОГОВ, руководитель ЗАО «Савватеевское», считают, что массовое гниение картошки — это норма. Ежегодно в отход выпадает 20-30%. Василий Иванович озвучил цифру 300-400 тонн.

Такую порчу картошки, по словам Рогова, можно снизить, установив систему климат — контроля за 20 миллионов рублей. С 2008 по 2010 год предприятие уже получило только из районного бюджета 26 миллионов рублей. Не дороговато ли картошечка ангарчанам обходится? Китайцы своей картошкой нас бесплатно завалили, и в Белореченске, и в Железнодорожнике тоже картошку гектарами сажают. И даже появилась на ангарских прилавках картошка из Израиля. Идеальной формы, чистая, красиво упакованная. Правда, тоже дорогая.

Несколько лет ЗАО «Савватеевское» выращивает картошку при преимущественном субсидировании его предприятия из муниципального бюджета. И что ангарчане имеют за эти деньги? Гнильё.

Алена ЗОРИНА,
фото предоставлено жителями Савватеевки

Картофель ранних сортов типа Скарлетт восприимчив к болезням, ему нужны хорошие условия хранения. При хранении в буртах по 3-4 метра высотой он плохо вентилируется, не просыхает и гниет.

Сыты по горлоВ битве за урожай погиб урожай

На нашу электронную почту пришло письмо из Савватеевки с фотографиями выброшенной ЗАО «Савватеевское» гниющей картошки. Как пояснили жители, картофель вывозят на поля, потому что на свалке уже нет места.

По отчетам отдела сельского хозяйства АМО, в 2011 году в селе картофелем было засажено 200 гектаров, собрано было 4 тысячи 464 тонны картофеля. В городе он реализовывался по цене 7-8 рублей за килограмм. И уже тогда покупатели жаловались: картошка гниет! Кули нужно еженедельно перебирать, выбрасывая подпорченные клубни.
Что же случилось с местной картошкой? Мы задали этот вопрос Сергею БУРЛОВУ, доценту кафедры растениеводства, селекции и семеноводства.

— Сорт картофеля Скарлетт? Ну тогда все понятно. Похожая ситуация не только у вас, но и в других хозяйствах области. Картофель болеет бактериальным заболеванием, которое называется бурой гнилью. Причин может быть несколько: в почве много азота (он содержится в органических удобрениях и самых дешевых минеральных), что снижает иммунитет растений. Несоблюдение севооборота (на одном и том же месте картофель можно сажать раз в несколько лет). Ну и год был не самый лучший для картофеля: в конце августа — начале сентября было влажно и тепло – благоприятные условия для развития бактерий.

Год на год не приходится, но жалобы на плохой картофель из «Савватеевского» были и в 2010 году: продуктовые наборы, которые развозили пенсионерам перед выборами мэра района, тоже были с гнилой картошкой. Однако в отделе сельского хозяйства и сам Василий РОГОВ, руководитель ЗАО «Савватеевское», считают, что массовое гниение картошки — это норма. Ежегодно в отход выпадает 20-30%. Василий Иванович озвучил цифру 300-400 тонн.

Такую порчу картошки, по словам Рогова, можно снизить, установив систему климат — контроля за 20 миллионов рублей. С 2008 по 2010 год предприятие уже получило только из районного бюджета 26 миллионов рублей. Не дороговато ли картошечка ангарчанам обходится? Китайцы своей картошкой нас бесплатно завалили, и в Белореченске, и в Железнодорожнике тоже картошку гектарами сажают. И даже появилась на ангарских прилавках картошка из Израиля. Идеальной формы, чистая, красиво упакованная. Правда, тоже дорогая.

Несколько лет ЗАО «Савватеевское» выращивает картошку при преимущественном субсидировании его предприятия из муниципального бюджета. И что ангарчане имеют за эти деньги? Гнильё.

Алена ЗОРИНА,
фото предоставлено жителями Савватеевки

Картофель ранних сортов типа Скарлетт восприимчив к болезням, ему нужны хорошие условия хранения. При хранении в буртах по 3-4 метра высотой он плохо вентилируется, не просыхает и гниет.

Добавить комментарий